向陽露台的玫瑰Simply Roses

清晨6點, 6點耶... "和平"就 已在開爆邊緣,

再怎麼早起還是拼不過玫瑰们在夏日開爆的速度.

Hmmm.. 

最近好像在"Muffins Mood"當中..

 那天做好玉米小鬆餅後,

又做了 這草莓馬芬,

小朋友好像也總吃不膩,

對他們來說只要是甜的都歡然接受.

找到一個 "Berry -Smash Muffins", 各種莓都可以,

在好"事"多買的冷凍草莓派上用場了 .

材料A:  1又1/2杯  中筋麵粉

              1/2 茶匙 肉桂

              1/2 茶匙 泡打粉

              1/2   茶匙鹽

材料B:  2個打好的 蛋

                2/3 杯糖

                 2/3 杯 油 

                1.5 杯  草莓(用湯匙壓碎)                

             食譜來源:Better Home & Garden

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作法

1. 把A材料混合後, 用另一個碗把材料B混勻.

2. 把A的材料倒入B中攪勻即可.

3. 烤盤抹上些油以免沾粘.

4. 每杯倒入2/3滿的麵糊, 溫度設170度約15-18分鐘或至熟.

約可做12個

這應該是盛夏前的最後一次露台上的下午茶了 .

夏天的露台是不宜久留之處,

現在稍晚澆水 (早上9點), 就得被烈日曬得落荒而逃了.

自從搬到有露台的家,

有了更多空間玩花草遊戲,

更能感受到季節的變遷.

看著上周拍的這些相片,

難以相信只不過是幾天前,  

我們還坐在涼風徐徐的露台上享受片刻的午茶時光呢.

向陽露台的下午茶,

相約在秋天囉..