向陽露台的玫瑰Simply Roses

在華盛頓州,

7月中到8月中是藍莓季,

二姐住的這區就有好幾個藍莓農場,

看到"$1.00 per pound"怎能不心動呢?

第一次去淨挑大顆的摘,

回家發現不是大的就一定甜,

小一點的甜中帶有微酸, 口感更好.

這附近兩三家農場也都是由錫克人經營;

為了有更好的生活,

他們移民美國, 買下地,種植籃莓.

二姐說鄰近一家錫克人,

也是把家鄉親友陸續接來,

自己人一起打拼,

好幾個家庭擠一間小房子,

幾年下來,

已經在旁邊蓋一間大房子了;

看他們在烈日下辛勤的工作,

愛拼才會贏啊...

籃莓比起有刺的黑莓和嬌嫩的覆盆莓容易採多了,

農場貼心備有籃子讓過路客也可以盡情的採,

才10幾分鐘這午後的豔陽曬得人有點消受不了,

摘了半桶就此打住,

秤一秤,接近4磅,

老板阿撒利, 算我們3塊錢;

 將近兩公斤還不到100塊台幣,

想起在台灣買不下手的costco藍莓,  

真是只有一個字-爽.

早餐,優格上面鋪滿藍莓,

晚上二姐夫把藍莓加糖打成果泥,

澆在homemade冰淇淋上當飯後甜點,

第二天做藍莓奶昔,

啊, 再這樣下去我要幸福肥了...