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這道菜最主要的目的就是把冰箱裡的韓國梨汁烤肉醬清掉,哈.
當初是鄰居推薦買的,
小家庭一次買兩瓶裝是太多了,
對很少烤肉的我們家而言怕要用到天荒地老吧!
給了爸媽一罐,
另一罐在冰箱超佔位子,
今天終於可以把它用完了..
雞胸肉逆紋切片,
用少許醬油,鹽,黑胡椒,韓國梨汁烤肉醬醃個半小時,
鍋子加熱後倒點油,肉片下鍋煎至熟,
再搭配喜歡的沙拉菜即可.
梨汁會讓肉質更嫩,
雞胸肉就不會乾柴了.
我們家弟弟挺奇怪,
超不愛沙拉醬的,
每次看他吃沙拉好像看兔子吃草一樣..
但這道雞肉沙拉不用沙拉醬也夠味喔.
今年的繡球花只結了可憐的小小兩球,
太晚換土添肥料了,
看看前兩年的花警惕自己,
來年不可再偷懶啦.
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