通常是最早起來的人,
設定好咖啡機後, 走進沐浴在晨光中的露台,
這裡總是我開始一天的地方.
在花草間留連沒多久, 咖啡香味已飄散過來了 .
大自然和植物, 每每提醒我上帝的創造.
細細的看著垂掛在葉梢的露珠,
每一朵花獨特的姿態,
不禁要讚嘆上帝 奇妙的作為.
去年10元買的金蓮花枯萎後, 遺留的種子悄悄的在叢花中探出頭,
金蓮花的花和葉子都可以食用,帶有芥末的辛辣味, 在歐洲常被用來做沙拉.
除了食用嫩葉外, 鮮麗的花朵還可以讓沙拉增添視覺上的美感喔!
她不但具有美麗的外表,並富含維他命C及鐵質,可說內在及外在美都兼具了 .
今春, 她成為我們家沙拉的主角.
露台上,不只玫瑰, 各種香草也在春雨的滋潤中恣意成長.
迷迭香Rosemary 可用在牛肉,羊肉, 雞肉等的料理.
巴西里Parsley 可切碎加在義大利肉醬, 肉類料理,沙拉等.
甜菊 Stevia 甜度約為蔗糖的二百五十倍, 但是熱量卻極低, 是在意身材的人, 很好的糖代替品.
檸檬香蜂草Lemon Balm 用在 香草茶, 可提神, 促進食慾.
當然 香草更可以做香草醋,香草油, 這就要請教 "Julia's Garden " 的夏荷這位香草達人了 . 她家在
http://tw.myblog.yahoo.com/julia-garden
當然 還有今年表現突出的桑葚.
小小的大豐收...
連她也出來湊熱鬧了 .
這是一陣春雨過後的驚喜, 好像突然間就冒出來了 .
猜猜這美麗的花是甚麼?
是葱耶! 我這城市鄉巴佬好像沒看過蔥長花哩..
抓住春天的尾巴,
為向陽露台上的花草寫下 在這個 季節裡, 屬於她們的繽紛與熱鬧.
春天飄揚著裙襬說, 明年再見了 .
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